Tilbage

Både ind og ud af huset

PANINI

PARMA 50,-

Parmaskinke, pesto, salat, mozzarella ost, grillet peberfrugt, tomat.

SALAME 50,-

Stærk salami, oliventapenade, salat, tomat, grillet peberfrugt

COTTO 50,-

Kogt skinke, mayonnaise, salat, mozzarella ost, tomat.

POLLO 50,-

Kylling, bacon, salat, karrydressing, tomat.

SALMONE 50,-

Røget laks, salat, pesto, tomat.

BRESAOLA 50,-

Bresaola, oliventapenade, salat, artiskokker, mozzarella ost.

VEGETALE 50,-

Salat, tomat, oliventapenade, grillet aubergine, artiskokker, grillet peberfrugt.

MORTADELLA 50,-

Mortadella, mayonnaise, salat, mozzarella ost, tomat, artiskokker.

POLPETTE 50,-

Italienske kødboller, salat, aioli, tomat, mozzarella ost.




Tillæg per ekstra ingredienter 10,-




Både ind og ud af huset

BURGER

PORCHETTONE 69,-

Langtidsstegt marineret svinekam, røget italiensk ost, salat, aioli, tomat, marineret agurk, marineret løg, pommes frites.

GRAN DELIZIOSO 78,-

Hamburger, aiolisauce, mozzarella ost, stegt bacon, salat, tomat, marineret agurk, marineret løg, pommes frites.

IL NOSTRANO 75,-

Grillet kyllingfilet, bacon, tomat, marineret agurk, marineret løg, salat, pestodressing, pommes frites.

CLASSICO SAZZIO 65,-

Hamburger, salat, tomat, marineret agurk, marineret løg, aioli, pommes frites.

 




(Alle pommes frites serveres med enten aioli sauce eller chilli sauce.)




Kun på caféen

FORRETTER / SALAT

ANTIPASTO MISTO 89,-

Italiensk tallerken med parmaskinke, salami, mortadella, bresaola, grillet aubergine, grillet peberfrugt, artiskokker, soltørrede tomat, oliven.

ANTIPASTO VEGETALE 70,-

Grillet aubergine, grillet peberfrugt, artiskokker, soltørrede tomater, oliven, grillet squash.

CARPACCIO DI BRESAOLA 76,-

Lufttørret oksekød marineret med olivenoile, citron oile, rucola, grana padano D.O.P

INSALATA CAPRESE 74,-

Mozzarella ost, tomat,oliven oile, basilikum.

INSALATA DI POLLO 82,-

Kylling, salat, tomat, agurk, løg, bacon, soltørrede tomater, mozzarella ost, grana padano D.O.P olivenolie, balsamicocreme, croutoner.

INSALATA DI SALMONE 85,-

Røget laks, salat, tomat, agurk, løg, soltørrede tomat, artiskokker, vinaigrette, grillet peberfrugt, croutoner./p>


(Alle retter serveres med hjemmelavet brød.)




Kun på caféen

PASTARETTER

MALTAGLIATI AL TARTUFO 95,-

Maltagliati med salsiccia pølse, trøffelcream og flødesauce.

TAGLIATELLE CARBONARA 95,-

Bândpasta med lufttørret pancetta, fløde og pasteuriseret æg.

TAGLIATELLE MARE 105,-

Bândpasta med tigerrejer, blâmuslinger, julienne af gulerødder, porre, squash og zaffran flødesauce.

LASAGNA DELLA CASA 92,-

Lasagne med kødsouce, bechamelsouce, gratineret med mozzarella ost

RAVIOLI IN SALSA ROSA 90,-

Pasta fyldt med ricotta ost og spinat med sauteret grønt og tomat flødesouce.

TORTELLONI AL GORGONZOLA 105,-

Pasta fyldt med oksekød, gorgonzola ost, pancetta, champignon, oksefilet, estragon og tomat flødesouce.

TAGLIATELLE AL SALMONE 98,-

Bândpasta med røget laks, squash og basilikum pesto.




(Alle retter serveres med hjemmelavet brød og Grana Padano D.O.P..)




Kun på caféen

KØDRETTER

TAGLIATA DI MANZO 139,-

Lækre skiver af grillet oksefilet med citronolie

SALTIMBOCCA ALLA ROMANA 140,-

Tynde skiver kalvefilet med parmaskinke D.O.P og salvie i rødvinsauce

FILETTO AL PEPE 189,-

Oksefilet med madagascarpeber, sennep og flødesauce.

FILETTO AL GORGONZOLA 189,-

Oksefilet med gorgonzola ost og flødesauce.

BISTECCA AI FUNGHI 179,-

Oksefilet med champignon og flødesauce.




(Alle kødretter serveres med dagens kartofler og grøntsager.)




Kun på caféen

PIZZE

PIZZA MARGHERITA 85,-

Tomatsouce, bøffelmozzarella D.O.P, olivenolie og basilikum pesto.

PIZZA CAPRICCIOSA 95,-

Tomatsouce, bøffelmozzarella D.O.P, kogt skinke, champignon og artiskokker.

PIZZA NAPOLETANA 95,-

Tomatsauce, bøffelmozzarella D.O.P, oliven, kapers, ansjoser og olivenolie.

PIZZA VALTELLINA 115,-

Tomatsouce, bøffelmozzarella D.O.P, bresaola, rucola, grana padano D.O.P og olivenolie.

PIZZA PARMA 115,-

Tomatsouce, bøffelmozzarella D.O.P, parmaskinke D.O.P, rucola, tomat og basilikum pesto.

PIZZA VEGETALE 105,-

Tomatsouce, bøffelmozzarella D.O.P, grillet peberfrugt, artiskokker, grillet aubergine, soltørrede tomater, champignon, grillet squash og basilikum pesto.

PIZZA SALSICCIA & FRIARIELLI 105,-

Røget italiensk ost, salsiccia pølse og napolitansk broccoli.

PIZZA PORCHETTA 115,-

Tomatsouce, bøffelmozzarella D.O.P, porchetta, gorgonzola ost.