FORRETTER

50 Insalata Caprese. Kr.90,- 

Mozzarella ost, tomat, pesto, rucola, oliven, olivenolie.

51 Antipasto Misto. Kr.115,-

Lufttørret skinke, salami, kogt skinke, bresaola, salame milano,   taleggio ost, gorgonzola ost, oliven, grillet grøntsager og syltet grøntsager. 

52 Carpaccio di Bresaola. Kr.95,-

Marineret bresaola med rucola, syltet grøntsager og parmesan.

53 Antipasto Vegetale. Kr.95,-

Forskellige typer grillet grøntsager, syltet grøntsager og oliven.

54 Carpaccio di salmone. Kr.85,-

Marineret varmrøget laks med syltet grøntsager, rucola og parmesan.

55 Focaccia. Kr.50,-

Focaccia med hvidløg og rosmarinolie.

56 Vitello tonnato. Kr.100,-

Tynde skiver kalvekød med tunsauce, rucola og syltet grøntsager.

 

BØRNEMENU

100 Spaghetti alla bolognese. Kr.60,-

Spaghetti med kødsovs, parmesan.

101 Spagetti con polpette. Kr.60,-

Spaghetti med italienske kødboller, tomatsovs, parmesan.

102 Lasagne. Kr.60,-

Lasagne med kødsovs, bechamelsauce, mozzarella ost.

103 Pizza prosciutto. Kr.60,-

Tomatsovs, frisk mozzarella, kogt skinke.

104 Pizza con parma. Kr.60,-

Tomatsovs, frisk mozzarella, lufttørret skinke, frisk tomat, pesto.

105 Pizza patatine. Kr.60,-

Tomatsovs, frisk mozzarella og pmmes frites.

106 Pizza salame. Kr.60,-

Tomatsovs, frisk mozzarella og salame milano.

 

PIZZA

80 Margherita. Kr.85,-

Tomatsovs, frisk mozzarella, pesto.

81 Prosciutto e funghi. Kr.90,-

Tomatsovs, frisk mozzarella, kogt skinke, champignon, oregano.

82 Napoletana. Kr.95,-

Tomatsovs, frisk mozzarella, ansjoser, kapers, oliven, oregano.

83 Capricciosa. Kr.95,-

Tomatsovs, frisk mozzarella, kogt skinke, champignon, artiskokker, oregano.

84 Quattro staggioni. Kr.99,-

Tomatsovs, frisk mozzarella, kogt skinke, champignon, artiskokker, oliven, oregano.

85 Parma. Kr.105,-

Tomatsovs, frisk mozzarella, lufttørret skinke, rucola,

frisk tomat, pesto.

86 Romana. Kr.105,-

Tomatsovs, frisk mozzarella, ventricina (stærke salami), aubergine, parmesan.

87 Carpaccio. Kr.115,-

Tomatsovs, frisk mozzarella, bresaola, rucola, parmesan.

88 Vegetale. Kr.110,-

Tomatsovs, frisk mozzarella, grillet peberfrugt, grillet aubergine, artiskokker, champignon, rucola, frisk tomat, pesto.

89 Salmone. Kr.99,-

Tomatsovs, frisk mozzarella, varmrøget laks, rucola, frisk tomat, pesto.

90 Quattro formaggi. Kr.95,-

Tomatsovs, frisk mozzarella, gorgonzola ost,

taleggio ost og parmesan.

91 Gorgonzola. Kr.105,-

Tomatsovs, frisk mozzarella, gorgonzola, lufttørret skinke, rucola.

92 Salsiccia. Kr.99,-

Tomatsovs, frisk mozzarella, løg, salsiccia pølse.

93 Diavola. Kr.99,-

Tomatsovs, frisk mozzarella, salami ( Stærk salami ).

94 Salsiccia e friarielli. Kr.99,-

Frisk mozzarella, salsiccia pølse og napolitansk broccoli.

95 Deliziosa. Kr.105,-

Frisk mozzarella, kartofel, taleggio ost,

pancetta (lufttørret bacon), grillet squash.

96 Cacciatora. Kr.110,-

Tomatsovs, frisk mozzarella, kyllingefilet, champignon, grillet peberfrugt og rosmarinoile.

97 Patata. Kr.105,-

Frisk mozzarella, kartofel, salsiccia pølse, løg og rosmarinolie.

98 Salsiccia e patatine. Kr.99,-

Tomatsovs, frisk mozzarella, salsiccia pølse og pommes frites.

99 Milano. Kr.95,-

Tomatsovs, frisk mozzarella og salame milano.

40 Porchetta. Kr. 110,-

Frisk mozzarella, krydret langtidsstegt nakkefilet

med taleggio ost og trøffelolie.

  

PASTARETTER

( Alle paster er hjemmelavet fra Delizioso )

13 Pasta carbonara. Kr.100,-

Penne med pancetta, fløde, æggeblomme, parmesan, pecorino ost.

14 Spaghetti amatriciana. Kr.100,-

Spaghetti med pancetta, løg, chili, tomatsovs,

persille, parmesan, pecorino ost.

15 Ravioloni alla panna. Kr.110,-

Fyldte pasta med oksekød og spinat, med kogt skinke, champignon, fløde, parmesan og persille.

16 Pasta all ́arrabiata. Kr.95,-

Pasta pipe med chili, hvidløg, tomatsovs,

parmesan, persille, pecorino ost.

17 Spaghetti con salsiccia. Kr.100,-

Spaghetti med salsiccia pølser, løg, æggeblommer, parmesan.

18 Lasagne. Kr.95,-

Lasagne med kødsovs, bechamelsauce, mozzarella ost.

19 Spaghetti alla bolognese. Kr.95,-

Spaghetti med kødsovs, parmesan.

20 Tagliatelle al salmone. Kr.100,-

Båndpasta med  varmrøget laks, flødesovs, julienne af gulerødder, porre, squash, dild og parmesan.

 22 Tagliatelle ai gamberoni. Kr.105,-

Båndpasta med tigerrejer, hvidløg, chili, persille, tomatsovs.

23 Spaghetti con polpette. Kr.100,-

Spaghetti med italienske kødboller, tomatsovs,

parmesan, persille, pecorino ost.

24 Ravioloni alla gorgonzola. Kr.115,-  

Fyldte pasta med oksekød og spinat, med kalvefilet, gorgonzola ost, estragon, champignon, tomatflødsovs.

25 Pasta delizioso. Kr.105,-

Pasta pipe med kalvefilet, champignon, løg, pancetta, oregano, tomatflødesovs.

26 Pasta con pollo. Kr.105,-

Penne med kyllingefilet, julienne af gulerødder, porre, squash, salvie, tomatflødesovs.

28 Tagliatelle mare. Kr.115,-

Båndpasta med tigerrejer, blåmuslinger, venusmuslinger julienne af gulerødder, porre, squash, persille og safran flødesovs.

29 Ravioloni ortolani.  Kr.115,-

Fyldte pasta puder med ricotta ost og spinat,  gulerødder, porre, squash, champignon, persille, tomatflødesovs og parmesan.

30 Ravioloni burro e salvia. Kr.105,-

Fyldte pasta puder med ricotta ost og spinat, kyllingefilet,

smør og salvie.

31 Ravioloni al salmone. Kr.115,-

Fyldte pasta puder med varmrøget laks, tomatflødesovs, julienne af gulerødder, porre, squash, dild og parmesan.

32 Ravioloni zafferano e salmone. Kr.115,-

Fyldte pasta puder med varmrøget laks, flødesovs, julienne af gulerødder, porre, squash, safran, persille og parmesan.

33 Tagliatelle al ragú di manzo. Kr.105,-

Båndpasta med braiseret oksekød i tomatsovs, parmesan, pecorino ost og persille.

34 Penne al tartufo bianco. Kr.110,-

Penne med salsiccia pølser, champignon, flødesovs, hvid trøffelcreme, persille og parmesan.

 

RISOTTI

60 Risotto ai gamberoni. Kr.100,-

Risottoris med tigerrejer, julienne af gulerødder, porre, squash, karry, persille flødesovs.

61 Risotto vegetale. Kr.100,-

Risottoris med julienne af gulerødder, porre, squash, champignon, persille, tomatflødsovs, og parmesan.

62 Risotto con pollo. Kr.100,-

Risottoris med kyllingefilet, julienne af gulerødder, porre, squash, karry, flødesovs.

63 Risotto ai frutti di mare. Kr.100,-

Risottoris med tigerrejer,  blåmuslinger, venusmuslinger, chili, persille og flødesovs.

64 Risotto tartufato. Kr.105,-

Risottoris med salsiccia pølser, champignon, flødesovs, hvid trøffelcreme, persille og parmesan.

65 Risotto mare e monti. Kr. 110,-

Risottoris med kyllingefilet, tigerrejer, julienne af gulerødder, porre, squash, safaran, flødesovs og persille.

 

KØDRETTER  

72 Medaglione di vitello ai funghi. Kr.140,-

Kalvemedagljon med champignon, flodesovs.

73 Ossobuco brasato. Kr.140,-

Rødvin braiseret ossobuco med grøntsager.

74 Medaglione di vitello al gorgonzola. Kr.140,-

Kalvemedagljon med gorgonzola, estragon og flødesovs.

75 Medaglione di vitello al pepe. Kr.140,-

Krydret langtidsstegt nakkefilet med madacascar peber og flodesovs.

76 Porchettone. Kr.140,-

Kryderet langtidsstegt nakkefilet med taleggio ost og rødvinsauce.

 

( Alle kødretter serveres med pomesfritte )

 

IS / DESSERT

( Alle is og dessert  er hjemmelavet )

Tiramisú. Kr.45,-

Berømt italienske kaffekage med mascarpone ost.

Gelato misto. Kr.75,-

Cacao is, vanilje is, jordbærsorbet med choccoladesaus, frugt coulis og piskefløde.

Sorbetto. Kr.75,-

Jordbærsorbet, citronsorbet med balsamicsirup og piskefløde.

Affogato. Kr.75,-

Vanilje is med espresso caffe, amaretto liquor, choccoladesaus og piskefløde.

 

 

PANINI

( Fra kl. 11:00 Til 15:00 )

 

Alle panini Kr. 50,-

 

Alle panini laveres med hiemmelavet brød, pesto, rucola, mozzarella, tomat.

 

De kan vælge mellem:

Parmaskinke,

stærk salami,

sød salami,

bresaola,

 kogt skinke,

røget laks.